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☆タコと菜の花のレモン和え☆
by わ~い、出来たよ♪
大好きなタコを、旬の菜の花&桜エビを使って、レモン風味の和えものにしました。簡単で美味しい1品です☆
材料
(1人分)
タコ(足)
1本
菜の花
4~5本
桜エビ
お好みで
ポッカレモン
大さじ3
柚子こしょう(なければ、わさび)
お好みで
醤油
少々
このレシピの生い立ち
頂いたポッカレモンを使って、大好きなタコを和えものにしました!さっぱりと美味しいレモン風味は、菜の花にもピッタリ!とっても簡単で、お勧めです☆
1.
タコの足をカットし、ビニール袋に入れて、ポッカレモンを大さじ3を加えて軽く揉みます。
2.
茹でた菜の花を適当な大きさにカットし、①に入れて軽く揉みます。
3.
お好みで柚子こしょう(またはわさび)と醤油を混ぜたものを②に加えて、軽く混ぜます。
4.
お皿に盛りつけて、桜エビをのせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/772038
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