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オーロラビーンズのカクテルサラダ
by lavandula0
オーロラソースを使った美味しい豆サラダです。 付け合せの他、サンドイッチにも良いですよ。
コツ、ポイント
オーロラソースを白ワインで伸ばす事で全体に程よくソースが絡み、素材の食感・味・色を邪魔する事無く鮮やかに食卓に並べる事が出来ます。
材料
(2~3人分)
サラダにおいしい豆水煮
1/2袋
マカロニ
25g
ミックスベジタブル
50g
パプリカ3色
各1/2個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1/2
☆白ワイン
大さじ1/2
塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニターでフジッコの豆セットが当たりました。 良い感じの歯ざわりだったので柔らかいマカロニとカラフルなミックスベジタブルを合わせました。
1.
1)ミックスベジタブルとマカロニを茹でてざるにあげる。パプリカを細切りにする。
2.
2)☆を混ぜてオーロラソースのドレッシングを作る。
3.
3)サラダにおいしい豆水煮と1)を混ぜ、2)で和えて塩・コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/772044
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