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2024年のワンプレートおせちVer.9
by Aranjuez5
2024年のワンプレートおせちのVer.9で、新年レシピもこれがファイナルかと。
コツ、ポイント
マヨネーズはゆで卵の保持用だけど、子持ちししゃものディップにもなるね。
材料
(1人分)
ゆで卵
1個
人参
3ピース
小芋
2個
子持ちししゃも(アイスランド産)
6尾
塩数の子
1本
ミニにしん昆布巻き
2本
たらこのうま煮
3ピース
マヨネーズ
適量
味付け塩コショウ
少々
飾りに庭の南天と白南天
各1枝
ホースラディッシュソース
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
2024年のワンプレートおせちのVer.9で、新年レシピもこれがファイナルかと。まあ我ながら良く作ったかと。良いタパスになったしね。
1.
子持ちししゃもは網焼きしておく。
2.
各食材をプレートに配置して、ホースラディッシュソースを加え、飾りに庭の南天と白南天を加えて完成。
https://cookpad.com/recipe/7720507
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