ごま油で炒めたネギがアクセントになって酒の肴にもご飯にもピッタリです!
コツ、ポイント
塩は少し濃いめの味付けがオススメです。
このレシピの生い立ち
とりミソが飽きた時に考えてアレンジしてみました。
1.
レシピID 7262031
とりミソの作り方を参考にしてください。
鶏肉を焼く所まで、手順は同じ。
2.
ネギを細かく刻む。
ニラもあれば刻む。
(ニラは無くてもOK)
4.
刻んだネギやニラを炒める。
ニンニク、生姜、塩をいれて軽く炒める。
5.
ネギやニラが少し、しんなりしたら
火を止めて焼いた鶏肉の上にかける。
6.
出来上がり♪
食べやすい大きさにカットして
お召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/7720585
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