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青ねぎで簡単! 激ウマ天ぷら
by ピーさんの゚ー゚゚
青ねぎと魚肉ソーセージやじゃこで簡単に出来るかき揚げ♪ねぎのカリッとした食感と風味、魚肉とじゃこの旨みがたまりませんっ!
コツ、ポイント
青ねぎ以外に玉ねぎでも美味しく出来ますよ♪
材料
(4人分)
青ねぎ
10本
魚肉ソーセージ
1本(75g)
ちりめんじゃこ
大さじ3
小麦粉
100g
水
150cc
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
かき揚げで青ねぎを使ったらどうかな?と思って作りました。
1.
ねぎを1cm幅に切り、魚肉ソーセージを4等分したのち、細切りにする。ボウルに小麦粉と水を入れて混ぜて、ねぎを入れて混ぜる
2.
揚げ油を170度に熱する。 ねぎの入ったボウルの半分には魚肉ソーセージを入れ、もう片方にはちりめんじゃこを入れて混ぜる
3.
スプーンですくって揚げ油の中に入れて両面がカリッとするまで揚げたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/772068
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