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基本ではない牛しぐれ煮☆お弁当☆減塩
by 元外交官夫人のレシピ
塩分を気にする方用に、調味料を減らして作りました。
コツ、ポイント
生姜チューブでも構いません。
材料
牛肉
150g
玉ねぎ
1/4個
生姜(チューブ可)
気持ち多め(3センチ)
※醤油※みりん※きび砂糖※酒
各大さじ1
このレシピの生い立ち
しぐれ煮はお弁当の定番ですが、塩分を控えている高齢の家族のためにつくりました。
1.
牛肉と薄切り玉ねぎを用意
2.
鍋に※と生姜チューブを入れる
3.
玉ねぎを入れたら火をつける
4.
グツグツしたら牛肉をのせる
5.
汁気がなくなるまで、中火で。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7720793
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