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ホタテフライ
by クックMRC59P☆
鮮度のいいホタテが手に入ったら作りたい。
コツ、ポイント
ホタテを解凍する。
材料
しおこしょう
少々
卵
1個
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牛乳100cc
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油500cに
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キャベツ2枚
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ミニトマト6個
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中濃ソース適宜
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パン粉250g
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小麦粉200g
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ホタテ10個
このレシピの生い立ち
結婚した娘が時々産地直送を送ってくれる。
1.
ホタテを解凍する。塩コショウして、小麦粉、卵と牛乳を混ぜた物、パン粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、180°cに熱し、ホタテを入れ、3〜4分揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7721019
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