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簡単♪めだまよトースト
by 詩乃華
マヨネーズと卵が絶妙>< チャチャっと作って朝ごはんにいかがでしょう? おすすめはカロリーハーフマヨネーズ^^
コツ、ポイント
2の工程で、くぼませすぎると、黄身の下の白身に火が通りません。 半熟の黄身を食べたい方は、もう少し焼き時間を短くしても。 ただし、黄身の部分にさしかかると、垂れて悲惨です。 もともと黄身をつぶして、塗って食べると◎
材料
食パン
1枚
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1もあれば十分
このレシピの生い立ち
目玉焼きとトーストをフライパンなしで合体させたかったので^^
1.
お皿に食パンを乗せます。
2.
スプーンを使って真ん中をくぼませます。やりすぎは禁物。
3.
マヨネーズをまんべんなく塗ります。
4.
卵をくぼみにあわせてそーっと乗せます。
5.
レンジ500Wで1分半加熱します。画像のように、白身の外側が白くなって、黄身の上が若干白くなるのが目安です。
6.
仕上げはトースターで3分焼いて、完成。
7.
食べかけで申し訳ないですが、黄身の状態はこんな感じ。トロトロすぎず、カチカチすぎず、私はこの状態が1番食べやすいです。
https://cookpad.com/recipe/772172
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