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アルロースココアプリン
by きめやか美研
豆腐とアルロース、サイリウムで作るヘルシープリン!材料をブレンダーにかけて電子レンジするだけ!
コツ、ポイント
混ざりやすいようにブレンダーカップには豆腐から入れます。豆腐がつぶれて粉が混ざり切ればOK。電子レンジで加熱したら混ぜてから分けてココットなどに入れます。ラップで表面を押して平らにしてもOK。 クリームやピスタチオを砕いたものを飾ります。
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
150g
アルロース(きめやか美研)
15g
ラカンカの香り(きめやか美研)
15g
ココアパウダー
10g
サイリウム(きめやか美研)
1g
このレシピの生い立ち
アルロースをつかった優しめの甘さのプリンです。ゼラチンを使わずにサイリウムでカロリーを抑えながらプリンの食感に近づけました。
1.
ブレンダーカップにすべての材料を上から順に入れる。
2.
ブレンダーにかけ混ぜる。
3.
耐熱容器に移して電子レンジ500Wで2分加熱する。
4.
混ぜて別容器に移し粗熱をとって冷蔵庫で2時間冷やす。
5.
アルロース(きめやか美研)テレビで話題のアルロースでカロリーを気にしない生活を。砂糖の70%の甘さ。
6.
サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
https://cookpad.com/recipe/7721891
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