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体に優しい★ねばねば和風サラダ★
by ハチコ。
ねばねばとシャキシャキの食感があわさった、体に優しい和風サラダです♪
コツ、ポイント
ドレッシングは少なめに、最後の醤油がアクセントになって美味しいです♪
材料
レタス
1/4玉
きゅうり
1本
おくら
1パック
長いも
10センチ
プチトマト
8個
わかめ
適量
青じそドレッシング
適量
醤油
少量
このレシピの生い立ち
シャキシャキだけのサラダに飽きてきたら、食感を変えることで大満足♪
1.
オクラは塩を入れた湯で下ゆでしておく。わかめは水で戻しておく。
2.
きゅうりは軽く塩もみした後、短冊切りにしておく。長いもは皮をむき短冊切り、プチトマトは半分に切る。
3.
おくらを1センチ幅に切り、1・2の材料と混ぜ合わせ青じそドレッシングを少なめにかけ和える。
4.
仕上げに醤油を少量垂らし完成♪
https://cookpad.com/recipe/772248
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