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紅茶のパウンドケーキ
by mametaro*
紅茶の香りでちょっと優雅なひとときのお供にぜひ♪
コツ、ポイント
お湯の代わりに牛乳にする場合は、牛乳に茶葉を入れて沸騰直前まで温めて下さい(^^)
材料
(2〜3人分)
バター
50g
砂糖
100g
卵
2個
紅茶(パック)
1個
お湯
50ml
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
4g
このレシピの生い立ち
紅茶のパウンドケーキが食べたくて作ってみました。牛乳がなかったので、お湯で作りました!
1.
バターは常温に戻すか、レンジで600Wで20〜30秒温める。ボウルでクリーム状になるまで混ぜる。
2.
砂糖を2〜3回に分けて入れて混ぜる。
3.
溶いた卵を2〜3回に分けて入れて混ぜる。
4.
紅茶の茶葉を袋から出して、お湯を入れる。ボウルに加えてよく混ぜる。
5.
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、ヘラで混ぜる。
6.
型に入れて170°に30〜40分焼いてできあがり♪
7.
2024.2.9人気検索トップ10入ありがとうございます♡
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