コツ、ポイント
トースターで焼くとき、チーズが焦げないように注意。
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。
1.
鮭に塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。Aを合わせておく。
2.
フライパンに油をいれ中火で熱し、鮭を両面焼き色がつくまで焼き、一旦取り出しておく。
3.
ほうれん草はたっぷりの湯でゆで、水気をきり2cm幅に切る。
4.
アルミホイルを広げ2をおき、ほうれん草をのせ、Aをかけてチーズをかけトースターで3分ほど焼く。
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