ニンニクの風味たっぶりのコリコリっとした砂肝とキャベツ♬
2.
ニンニクをスライスする。
砂肝のコブを切り分けて鼓舞に3〜4本切り込みを入れて半分に切る。
キャベツをざく切りにする。
3.
フライパンにごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。
5.
砂肝の色が変わったらもやし・キャベツを入れて炒める。
6.
キャベツがしんなりとしたら料理酒・鶏がらスープの素を入れて炒める。
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