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ツナキムチ@そばめし
by megmilk0307
ツナの塩けとキムチのピリっと感がコクとうまみを与えてくれます。
コツ、ポイント
ご飯の蒸気を逃がすことでべたつかずパラパラになります。ツナキムチの野菜炒めも是非作ってみてね(@u@*)
材料
(2人分)
ごはん
1人分
焼きそば
1人分
野菜炒め(残りでOK)
あるだけ
ツナ缶
1缶
キムチ
50g
焼きそばの粉末タレ
一袋
塩コショウ
適量
ごま油
大さじ1
■
トッピング
焼き海苔
1枚
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
前日に余ったツナキムチをそばめしに追加したら、うんま~~☆
1.
野菜炒めとキムチ、ツナ缶を混ぜる。これで野菜炒めとして1品でも美味しい♪ 焼きそばとご飯はレンジでチン。
2.
焼きそばを細かく切りご飯は熱を逃がしておく(これをするだけでチャーハンがパラパラになりますよ^^)
3.
フライパンにごま油を引き、①の混ぜた野菜炒めを再び炒める。そこにご飯と焼きそばを加えてパラパラになるまで炒める。
4.
焼きそばの粉末タレを振りかけて馴染ませ、塩コショウで味を調節する。仕上げに焼き海苔をちぎって載せゴマを振ったら完成☆
https://cookpad.com/recipe/772288
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