家族みんな大好き、お弁当の一品にすぐできて便利なので、書き出してみました
揚げ焼きの手前まで、作る前に準備できてラク
コツ、ポイント
お弁当にあと一品、というとき、簡単ですぐできておいしい!ちくわの磯辺揚げは大人気です。
このレシピの生い立ち
衣つくるのは大変なので、マヨネーズで簡単に
2.
小さなボウルやお椀などにマヨネーズ大さじ2杯
4.
青のりを大さじ半分〜3分の2くらい
写真は3分の2
お好みで
5.
おろししょうがを豆粒ひとつくらいの量、お水を大さじ半分強(ぴったり半分より気持ち多め)、お醤油2滴いれたらよく混ぜる
7.
見えないくらいまぶす
ちくわの内側の凹みにもたくさん
※ここまでを前の夜にやっておくと、朝さらにラクチンです
9.
両面を返して、ちょっと焼き色がつくくらい。
お箸でさわると、周りはカリッとしてます
11.
一本増えるごとに材料の半分くらいずつ増やすだけで、量もできます
https://cookpad.com/recipe/7723203
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