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卵プリン用に大量にストックしてあったカラメルを試しにかけてみたらすごく美味しくて感動したので。ミルクプリンは最初は牛乳嫌いの子供達の栄養のために考えましたが、カラメルと合わせると高級プリンと変わらない!と好評で今はおもてなし用に昇格しました