砂糖、小麦、乳製品不使用の身体に優しいパンケーキです。甘みはバナナのみ。ほんのり甘くて美味しいです。
コツ、ポイント
完熟バナナを使うことで砂糖なしでも甘みが出ます。またバナナをペースト状に潰すと、もちふわの生地に仕上がります。
このレシピの生い立ち
身体に優しいパンケーキを作りたくて
4.
油を薄く敷いたフライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で冷ます
5.
生地を流し入れ、弱火で両面4〜5分程焼いて完成
6.
そのままでも美味しいですが、お好みでジャムやハチミツをかけても
https://cookpad.com/recipe/7724210
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