袋で下準備するから汚れません!キムチの素とか七味とか色々作ったけど、豆板醤が一番美味しかったです☆ぜひお試しを♪
コツ、ポイント
・片栗粉と米粉の量は適当なので加減してください。
・半日置かなくてもいいですが、この方が味はしみこみます。我が家ではもも肉だけでなく、胸肉でも作ります。
・ちょっと量が多めです。我が家では翌日の晩御飯にもリメイクされて出ます。
このレシピの生い立ち
旦那様がから揚げ大好きなので。
2.
ビニール袋に鶏肉と※の調味料を全て入れてもみもみ。このまま冷蔵庫で半日。
3.
油を中温に熱し、片栗粉と米粉をビニール袋の中に入れてふりふり♪
4.
あとはカラッとキツネ色になるまで揚げてください。
https://cookpad.com/recipe/772422
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.