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意外な組み合わせ?もやしの海苔トマト炒め
by littlelily2007
冷蔵庫にあるものでちょっと一品には簡単なもやし炒め 調味料を変えてちょっぴり違う味にしましょ
コツ、ポイント
ごま油の風味と海苔の風味が良い感じです
材料
(二人分)
もやし
70g
お好きなお野菜
適量
☆海苔
1枚
☆トマト
中くらいのもの1個
☆みりん
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
もやしは炒め物・・・ワンパターンになりがちですが、具材を変えていつもとは違う味にしてみましょ!
1.
もやしはざっと洗っておきます お好きなお野菜はもやしと同じくらいの長さに切っておきます
2.
フライパンに油をしき、しょうがのみじん切りを加えて香りが出たら、お野菜を炒め、しんなりしたらもやしを加えます
3.
トマトはみじん切りにしておいてください 2に☆の材料を入れて蓋をして蒸し焼きにしてできあがりです
4.
この日は旬のにら、しいたけを加えてみました~
https://cookpad.com/recipe/772434
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