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うどんDEお好み焼き
by mikkimi
簡単、混ぜて焼くだけ~☆
コツ、ポイント
ポン酢はフンドーキンのごまポン酢がおすすめです。
材料
うどん
3玉
合いびき肉
300グラム
やまいも
1本
ニラ
1束
たまご
1
このレシピの生い立ち
我が家では、小麦粉のお好み焼きよりも作る回数の多いお好み焼き。簡単でおいしいです
1.
うどんは1玉を4等分に切っておく。 ニラは5センチぐらいの長さに切る。
2.
やまいもは皮をむいて摩り下ろす。 たまごと合いびき肉を入れて混ぜる。
3.
うどんとニラもいれて混ぜる。(この時、混ぜにくいときは、水を少しいれてください)
4.
ホットプレートを熱して、油を引いたら生地を流して焼く。
5.
両面が焼けたら、ポン酢をかけて出来あがり
https://cookpad.com/recipe/772481
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