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紫キャベツのメープルシロップラペ*
by Hauoliキッチン
料理の付け合わせやお弁当のおかずに。色鮮やかになります♪
コツ、ポイント
水分をしっかり絞る!お酢とメープルシロップの量は味を見てお好みに調節して下さい。
材料
紫キャベツ
小1/2
塩
小さじ2
酢
大さじ2
メープルシロップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
お店で食べたラペが美味しかったので作りました。
1.
紫キャベツを千切りにする。
2.
ボールに紫キャベツと塩を入れて2〜3分おく。
3.
水分をしっかり絞る。
4.
③に黒酢とメープルシロップを入れてよく混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7724988
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