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甘酒 酒粕500g
by R・Kramer
酒粕での甘酒.,甘めです.
コツ、ポイント
焦がさないように。沸騰させないように.70度以下が成分を殺さず良いようです.
材料
酒粕
500g
砂糖
大さじ13
水
1.3リットル
このレシピの生い立ち
氷川神社での甘酒を思い出して.
1.
鍋にお湯を半量沸かして 酒粕と砂糖を投入。
2.
混ざった残りのお湯を足して 混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/7725253
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