お肉の特売日にやっておくと便利!
シンプルな下味なのでアレンジがしやすいですよ!
コツ、ポイント
特にないです。
アレンジ色々楽しんで下さい。
1.
保存袋に豚こま肉を300gずつ入れ、1つは塩こうじを入れ、もう1つは醤油と酒を入れて味を付けます。
2.
それぞれの袋の空気を抜き、保存袋のチャックを閉じたら揉み込みます。
3.
揉み込んだら平らにならしてそのまま冷凍保存していいですし、すぐに使う時は30分漬けて使って下さい。
4.
詳しい作り方・アレンジおかずもYouTubeで紹介しています。
https://youtu.be/nCcZ88lSxlM
https://cookpad.com/recipe/7725542
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