コツ、ポイント
混ぜるとき、思い切って(;^ω^)手で混ぜるとマヨネーズもよくなじみますよ!
1.
きゅうりは薄くスライスして軽く塩をふり少しおいて水気を拭く。
2.
キャベツはラップで包んで500wで1分半温めて、冷まして水気を拭いて食べやすい大きさに切る。
3.
ニンジンはイチョウ切り、シメジはほぐしてそれぞれ軽くゆで、冷まして水気を切る。
4.
パスタをアルデンテに茹で、冷まし、1,2,3を合わせて*の調味料をいれて混ぜる。
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