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白味噌の旨み☆豚肉と野菜炒め☆
by CoffeeCoco
白味噌を使った炒めもの。おかずにもご飯にのせて丼にしても。ご飯が進みます。
コツ、ポイント
野菜はキャベツやナス、白菜などなんでも♪
材料
(1人分)
豚肉(バラなど)
100g
にんじん
1/3本
しめじ
1/4房
ちくわ
1本
ねぎ
1/4本
青ねぎ
たくさん
☆白味噌
大1.5
☆酒
大1
☆みりん
小1.5
☆醤油
小1
このレシピの生い立ち
白味噌があまってて。
1.
野菜は適当な大きさに切る。油をひいて豚肉を炒め塩コショウ。火の通りにくい野菜を次にいためる。
2.
火が通ったら☆を合わせたものをいれいためながらからませる。器にもりねぎをたっぷりかける。
3.
ご飯がとまりません!!
https://cookpad.com/recipe/772564
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