文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しゃきしゃき!! タラモサラダ
by にしっぺ。
ジャガイモとは思えないシャキシャキ感!! 親玉ねぎも入れて、あっさりな ”タラモサラダ”です (^_^)b
コツ、ポイント
茹ですぎると シャキシャキ感が無くなるので、 注意です!! カニかまや ロースハムを入れても。
材料
(2~3人分)
ジャガイモ
中 1個
新玉ねぎ
1/2~1/3個
レタス (又はきゅうり)
お好みで
明太子
お好みで
マヨネーズ
大さじ 2
塩・コショー
少々
このレシピの生い立ち
ツマ切りスライサーで 細~~~く千切りにしたジャガイモを シャキシャキッと (^o^)/
1.
ジャガイモを ツマ切りスライサーで 千切り 水にさらしておく。 細い方が いいと思います ^^b
2.
シャキシャキ感を残すように、サッと茹でる。 水にさらし ぬめりを取る。 半透明になります
3.
器に 明太子・マヨネーズを入れ 混ぜる。 白だしを入れると、マヨネーズが減量できます。
4.
ギュッと絞ったジャガイモ スライスした玉ねぎ 千切りレタスを和え 塩・コショーで味をととのえる。
https://cookpad.com/recipe/772571
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.