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肉団子と春雨のニラ玉スープ
by らむ(・×・)
記録用\( ˆoˆ )/
材料
豚挽肉
150g
ニラ
1/3袋
卵
1個
春雨
20g
★酒
小2
★醤油
小2
★おろし生姜
小1
片栗粉
小1
*水
500ml
*麺つゆ
大1
*鶏がらスープの素
小2
*みりん
小2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
1.
ニラは3cm幅に切り、豚挽肉と★を混ぜ合わせる。
2.
鍋に*を煮立たせ、(1)の肉だねを丸めて入れていく。
3.
肉団子が浮いてきたら春雨とニラを加える。
4.
2分程煮て沸々したら、溶き卵を数回に分けて入れる。
5.
器に盛り、白ごまを散らして完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/7725797
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