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京都のカフェでとっても美味しい「ほうじ茶プリン」を頂きました。どうしても作りたくって作りましたが、試作で作ったアールグレイの方が気に入ってしまったので、今回の主役はアールグレイです。ほうじ茶も再チャレンジしまぁす!