卵、バター、小麦粉、オーブンは使いません!!
誕生日やバレンタインなどにピッタリです!
コツ、ポイント
食べる時、少し常温にしてからの方が
口どけなめらかです!
ブラックとミルクチョコの分量を
逆にしても◎
15cm型以外の材料の分量は
下記を参考にしてください。
丸型12cm:0.6倍
丸型18cm:1.5倍
丸型21cm:2倍
このレシピの生い立ち
今年も彼氏へのバレンタインに作りました。
1.
クッキーを細かく砕く。
※なるべく粉々の方がいいです!
2.
生クリームを⑴に入れて
しっかり混ぜ合わせる。
3.
型に⑵の生地を入れて
しっかりと押し固めて
冷蔵庫で冷やす。
(約10分程)
4.
ミルクチョコを手で割り、
そこに生クリーム(140ml)を入れる。
5.
⑷をラップをせずに600Wの電子レンジで2分温め、トロトロになるまでよく混ぜる。
6.
冷やしていたタルト生地に⑸をゆっくり流し込み平にする。
※気泡が入ったら爪楊枝や竹串等で取り除くと◎
8.
ブラックチョコレートを手で割り、生クリーム(20ml)を入れる。
9.
⑻をラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒温め、トロトロになるまでよく混ぜる。
13.
茶こし又はふるい等で
ココアパウダーをかけて完成。
14.
2024年2月16日
「冷やすだけ」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/7726196
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