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粒粒コーンでクリームスープ
by mimiko10
簡単過ぎ。優しく甘いスープです。
コツ、ポイント
水の量はお好みで決めてください。
材料
(2~3人分)
ホールタイプのコーン汁ごと
340gの缶1個
小麦粉
大さじ1.5
バター
大さじ1
牛乳
コーンの空き缶の4分の3
水
コーンの空き缶の4分の1~
スープの素
半個弱
塩コショウ、ハーブ
少々
このレシピの生い立ち
クリームコーンが売ってないので潰してクリームスープ作るようになりました。
1.
コーンだけ鍋に入れて小麦粉を振り、コーンを軽くつぶす。 コーンの汁と牛乳を少しずつ入れ混ぜ弱火にかける。
2.
粉が下にたまらない様、焦げない様よく混ぜる。
3.
水を加え煮たら味付け。好みでクルトン等を加えて。
https://cookpad.com/recipe/772621
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