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豆腐団子のミルク味噌煮
by スウィーツガール
クリーミーな味噌味がやさしい感じでいいですよ!
コツ、ポイント
団子はケバケバがなくなるようにするといいです。
材料
■
●豆腐団子●
豆腐
1パック
鶏ひき肉
200g
片栗粉
おたま1杯
生姜
1かけ(すりおろす)
■
●ミルクソース●
牛乳
350cc
味噌
大1
バター
10g
水
1カップ
タマネギ
1個
チンゲンサイ
3~4枚
このレシピの生い立ち
思いつきでーす
1.
●豆腐団子● 材料を全部入れて混ぜる
2.
沸騰したお湯に、スプーンで団子状にして入れる
3.
浮かんできたら、冷水で冷まし、水を切る
4.
●ミルクソース● タマネギ・チンゲンサイを炒める
5.
水・牛乳・を入れ、塩コショウをして煮立たせる
6.
味噌を溶かし入れ、バターを入れまた煮立たせる
7.
豆腐団子をミルクソースに入れ、一煮立ちしたら☆完成☆
https://cookpad.com/recipe/772634
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