文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆ほっこり大根カレースープ☆
by Pink-Bambi
ママから教わった、ほっこり優しい味です(´∀`)
コツ、ポイント
砂糖を入れることで優しい味になります。 水は単純にカレーを作る時の倍量入れていただければOKです☆
材料
大根
1/4本
人参
1本
鶏挽肉
150グラム
水
1リットル
砂糖
こさじ2
市販のカレールー
半分
このレシピの生い立ち
ママの味☆
1.
大根、人参は厚さ3〜4ミリの短冊に切る
2.
鍋に少量の油(分量外)をひいて、鶏挽肉を炒める。
3.
鶏挽肉の色が変わったら、大根、人参、水を加えて20分程度煮る。あくがでてきたらとる。
4.
大根が透明になったら、火を止めてカレールー、砂糖をいれてさらに5分程度煮る。
5.
出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/772635
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.