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あまったネギの青い部分で簡単ねぎ味噌
by まめっちっち
熱々ご飯にのっけて♪ 焼きおにぎりに♪ イロイロのっけて食べてみて♪
コツ、ポイント
特になし。 簡単ですよ
材料
ネギの余った青い部分
70gぐらい
○味噌
50g
○砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1/2
ごま油
少々
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
ネギのあまってしまう青い部分を使って何でも使えるねぎ味噌をつくりました
1.
ネギを小口切りにしておく。 ○の材料をあわしておく。
2.
フライパンにごま油を入れネギがしんなりするまで炒める。
3.
①であわしておいた○の材料を入れ水分を飛ばし、白ゴマを混ぜできあがり。
https://cookpad.com/recipe/772642
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