きのう何食べた?5巻でシロさんが作り置きしていた夕飯のおかずです。
コツ、ポイント
いんげんが高かったのでやや安かったスナップエンドウで作りました。何食べレシピは味が濃いめなのでめんつゆの加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
愛するよしながふみ先生の漫画レシピです。
1.
じゃがいもの皮をむいて食べやすい大きさに切り、鍋に入れてひたひたの水を入れる。
2.
沸騰したら半分に切ったいんげんを入れ、めんつゆを飲めるけど味が少し濃いと感じるくらい入れて煮る。
3.
弱中火くらいで水分がなくなるまで煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7726444
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