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鮭缶のクリームグラタン 鍋1つ
by クックOTFQ3T☆
メモ用です
コツ、ポイント
メモ用です
材料
玉ねぎ
1と1/2玉
きのこ(ほうれん草なども)
1/2パック
オリーブ油
大さじ2
バター
10g
小麦粉
大さじ6
塩
小さじ2/3
牛乳+缶汁
カップ3
鮭缶
2缶
チーズ
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
メモ用です
1.
玉ねぎときのこをオリーブ油で炒める
2.
バターを溶かして小麦粉を加える。粉っぽさがなくなるまで炒める
3.
塩と、牛乳+缶汁を加えてトロリとさせる。
4.
鮭は缶の中でざっくりと身をほぐして③に加える。少し加熱。
5.
耐熱皿に④を入れ、チーズ、パン粉をのせてオーブンで焼く
https://cookpad.com/recipe/7726456
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