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大根とツナのマヨ七味きんぴら
by levino
おにぎりだと、白いご飯の部分でつまらない思いをするんだよな…とちょっと脇役でいいからと作れる一品です。
材料
大根
80〜100g
ツナ缶(ノンオイル)
小一缶
油(お好みの)
大さじ1弱
○しょうゆ
小さじ1.5
○酒
小さじ2
○砂糖
小さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
七味
少々
このレシピの生い立ち
大根が余って何かを作り出せないかと適当に作ったら、美味かったのですが、まあ、見つけ出せないだけで他にも既に作られてる方がいるかもしれませんが、ここへの投稿を思い立ちました。
1.
大根は洗って1本を4等分位にして皮をむいてお好みの千切りに。皮はお口にポイ。漬物みたいで美味しい。ツナ缶は汁気を切る。
2.
お好きな油(米油、サラダ油、ごま油…)を大さじ1弱を熱して大根を、透き通るまで、中火で炒めます。
3.
そこにツナを加え、さらに香りが漂うまで炒めます。
4.
そこに○を、加え更に炒め、汁気がなくなってきたら、七味を加え、全体に混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7726471
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