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大根と鶏肉のすき焼き風煮
by 砺波市
お手軽煮物
コツ、ポイント
【一人分野菜量】82g 【砺波市産野菜】大根 【食器】庄川挽物木地(となみブランド)
材料
(4人前)
鶏モモ肉
1枚(250g)
大根
350g
人参
100g
★すき焼きのタレ(市販)
50ml
★水
200ml
このレシピの生い立ち
市販のすき焼きのタレで煮物。写真は、スナップエンドウを添えました。
1.
鶏肉は、一口大にそぎ切りにする。大根は、3cm厚さのいちょうきりにする。人参は乱切り。
2.
大根と人参は、耐熱容器に入れてラップをする。電子レンジ600W 5分加熱する。
3.
鍋に、鶏肉、②の野菜、★を入れて、15分程度煮る。
https://cookpad.com/recipe/7726536
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