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お刺身を塩麹で♪
by おりこうポチ
お刺身を、塩麹につけておいて食べる、というスタイルです。
コツ、ポイント
コツはとくにありません。
材料
お刺身
お好きな量
塩麹 液体
てきとう
大葉
お好みの量
このレシピの生い立ち
なんとなく、ときどき 食べたくなります。
1.
お好みのお刺身を、ジップロックに並べて入れて……
2.
液体塩麹を、てきとうに入れて……
3.
冷蔵庫で、10分以上 つけておきます。 お好みで、大葉を刻んで、お皿に一緒に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/7726690
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