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簡単大根もち!
by 5151夏生
お餅が余ったからつくってみた!!
材料
大根
6cm
青ネギ
適量
ハム
2枚
お餅
2つ
水
大さじ3
塩
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
豚汁作りながら残った大根と、正月に残ったお餅と睨めっこして( ´艸`)
1.
大根は皮付きのまま(と言いながら薄くむくw)すりおろす。軽く絞る。
2.
青ネギはは小口切、ハムは粗みじん切り(という名の適当)
3.
耐熱ボウルにお餅を2つ(我が家は丸餅)を入れて、水大さじ3をかけ、ラップなしで600w1分40秒
4.
3の余分な水を捨てて、温かいうちに1と2を入れて混ぜる。塩少々入れる。
5.
フライパンにごま油を温めて3分割くらいして焼く!(我が家は2人だから2つにしたけどw)
6.
両面いい感じに焼けたらお皿に入れて、酢醤油で召し上がれ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
https://cookpad.com/recipe/7726708
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