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セロリのサッと炒め
by ともものキッチン
苦手な人も多いセロリですが、炒めると食べやすくなります。
材料
(2人分)
セロリ
1本
ゴマ油
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ナンプラー
少々
ゴマ
お好み
このレシピの生い立ち
子供達にもセロリを好きになってもらいたくて。
1.
セロリを0.5センチくらいの厚さに斜めスライスする。
2.
葉っぱの部分も千切りにする。
3.
フライパンにゴマ油を熱して1と2を入れて炒め、鶏ガラスープの素と塩胡椒、ナンプラー又は醤油を少々入れて出来上がり。
4.
仕上げに入りゴマを振ってね。
https://cookpad.com/recipe/7726736
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