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チキンのトマト煮
by とんあち
簡単おいしい王道レシピ★
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
トマト
1個
水
300cc
コンソメ
1個
ローリエ
1枚
塩
適量
こしょう
適量
オリーブオイル
大2
このレシピの生い立ち
幼い頃母に教わって初めて何も見ず作れるようになったレシピ☆
1.
鶏もも肉は半分に切り塩こしょう、トマトは1cm程の角切りにする
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、まず皮面から、焼き色がつくまで両面こんがり焼く
3.
水、コンソメ、ローリエを入れ沸騰させる
4.
トマトを入れしばらく煮込む
5.
煮汁が半分くらいになったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/772673
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