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簡単8分!ガーリック醤油 ほうれん草炒め
by HANA☆19114
冷蔵庫にあるものだけでガーリック醤油炒め!にんにく無ければチューブでOK!ベーコン無ければ家にある肉でOK!
コツ、ポイント
ほうれん草は、すぐしなしなになるので一番最後! 醤油は濃くなりやすいので、最初は少なめにして、後から足してください!
材料
(2人前)
ほうれん草
お好み
◯にんにく
1かけ
◯油
適量
◯ベーコン(豚こまでもOK)
お好み
醤油
小さじ2〜3
塩コショウ
豚こま使う場合のみ
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンを消費したくて! ベーコン使うときは味がしっかりついているので塩コショウ無しでOK!豚こまなど肉を使う場合はお好みで塩コショウ入れてください!
1.
ほうれん草の茎の部分を水に浸けておいて、砂抜きをする
2.
にんにくを刻み、油をひいて、ベーコンと一緒に炒める
3.
炒めている間に、ほうれん草を洗って、お好みのサイズに切る
4.
ベーコンがお好みの火の通りになったら、切ったほうれん草を入れて、醤油を回し入れて、ササッと炒めたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/7726942
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