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塩たれを使ってもやしとほうれん草の和え物
by キティイママ
市販(牛角)の塩たれを使って簡単にできます。
コツ、ポイント
もやしは茹ですぎないようにする。
材料
(2人分)
もやし
1/2袋(100g)
ほうれん草
1/2把
塩たれ(牛角の)
大匙1
胡麻油
大匙1
醤油
小匙1
擂り胡麻(白)
小匙2
このレシピの生い立ち
塩たれを使ったレシピを考えて作りました。
1.
ほうれん草は、洗ってたっぷりの湯で湯掻く。3cm位の長さに切る。もやしは堅めに茹でて、ザルに取り冷ましておく。
2.
ボールに、塩たれ、ごま油、醤油を合わせて置く。
3.
2のボールにもやし、ほうれん草、擂り胡麻を入れて混ぜる。器に盛り、擂り胡麻を少し掛ける。
https://cookpad.com/recipe/772699
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