中の具はお好きなもので。
韓国のキンパ風に牛肉やごま油で味つけしても美味しそうですね。
このレシピの生い立ち
玄米をおいしく食べる方法を考えました。
1.
酢と砂糖を合わせておき玄米ごはんに混ぜて酢飯を作る。
2.
オクラは塩茹でし、にんじんは細切りにして茹でる。
3.
卵焼きを作り1cm角くらいの四角柱の形に切る。
4.
海苔の上に酢飯、卵焼き、オクラ、にんじんをのせ、マヨネーズをのせたら海苔ごと巻いてできあがり。
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