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蓮根の挟み焼き
by 旦那を喜ばせ隊
蜂蜜で味付けたら失敗してしまた
材料
蓮根
1パック
ひき肉
200g
ネギ
1本
片栗粉
適当
●ごま油
適当
●塩コショウ
適当
☆みりん
適当
☆料理酒
適当
☆醤油
適当
☆砂糖
適当
このレシピの生い立ち
クックパッドに出てきたから
1.
蓮根はスライスして酢水につけとく
2.
ひき肉・ネギ・調味料●入れて混ぜる
3.
蓮根に片側だけ片栗粉付けて②をスプーンで乗せて挟む
4.
フライパンにごま油入れて表面を焼く。強火
5.
きつね色になったら、裏返して蓋を閉めて蒸し焼き。中火
6.
☆のタレをかけて煮詰める
https://cookpad.com/recipe/7727639
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