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高野豆腐、大根、にんじんの含め煮
by 糖質オフ1人飯女子
高野豆腐が大好きだけど、糖分が気になる。 ラカントで自分の好きな味でたくさん食べたくて。
コツ、ポイント
薄味だから出汁まで飲める。
材料
高野豆腐
2枚
大根
1/4
にんじん
1/2
昆布 適当に切る
10cm
だしの素
小さじ1
ラカント
大さじ1.5
醤油
大さじ1/2
お酒
大さじ1/2
水
250cc
このレシピの生い立ち
ラカントでヘルシーに作りたかった。 高野豆腐 一枚88カロリーなので、一人前はほぼ100カロリーで美味しい!
1.
高野豆腐はあらかじめお湯で少し戻して好きな大きさに切る
2.
大根、にんじんはレンジで火を通しておく
3.
調味料全部入れて煮込むだけ
https://cookpad.com/recipe/7727845
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