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レンジで豆腐入りだし巻き卵
by クックOTFQ3T☆
メモ用です
コツ、ポイント
メモ用です
材料
豆腐
2丁(300g)
卵
4個
白だし
大さじ1.5
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
メモ用です
1.
豆腐を泡立て器でくずす
2.
卵を加えてよく混ぜる
3.
白だし、砂糖も加えてよく混ぜる
4.
ラップを敷いた耐熱皿に③を流し入れ、またラップで蓋をする
5.
600wの電子レンジで7分加熱。皿を回転させてまた3分かける。
6.
蓋のラップは取り、敷いたラップでくるくると転がして冷めるまでおく
7.
巻き簀に巻くとよりだし巻きっぽくなります
https://cookpad.com/recipe/7728028
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