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ちぢみほうれん草とベーコンのバターソテー
by 会社員タカ
冬にしか買えない「ちぢみほうれん草」を使ってバターソテーを作りました。材料は3つだけで簡単です!
コツ、ポイント
特になし!
材料
(2人分)
じゃがいも
小1個
ベーコン
2枚
ちぢみほうれん草
1束
バター
20g
塩、胡椒
少々
このレシピの生い立ち
スーパーで「ちぢみほうれん草」が安く売っていたので、今しかないと思いました。肉厚で、甘味が強くて美味しいです。
1.
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま半月切り。耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで4分(500W)加熱。
2.
短冊切りにしたベーコンをフライパンに入れて炒める。少し焦げ目がついたらじゃがいもを加える。
3.
よく洗って、食べやすい大きさに切ったちぢみほうれん草を入れる。
4.
バターを投入して混ぜる。
5.
塩、胡椒で味付けをして完成!
https://cookpad.com/recipe/7728051
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