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冷凍した鮭があったので、フライを作り、夏に大量に収穫できたキュウリの酢漬けが80グラム残っていたので、タルタルソースを作り、鮭のあらは粕汁にしました。パンと一緒に残ったタルタルソースを食べる予定が、お酒のつまみで夫が食べてしまいました(笑)