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プチプチしてるニンジン炒め☆
by ひよこ豆太郎
タラコのプチプチ感がイイ感じです。
コツ、ポイント
タラコがハネルので注意!火を止めて余熱でやっても平気かも。
材料
(2人分)
にんじん
1/2本
タラコ
1腹
ネギ
1/4本
酒
小1
醤油
小1
ゴマ油
大1/2~1くらい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。
1.
にんじん、ネギは千切り。 タラコはほぐして酒と混ぜる。
2.
ごま油をひいたフライパンでにんじん、ネギを炒める。
3.
しんなりしたらタラコと醤油を入れる。
https://cookpad.com/recipe/772860
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